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Anis étoilé
L'anis étoilé le plus beau et le plus parfumé se trouve chez BOTANICA. Utilisez l'anis étoilé dans votre vin chaud, votre gin tonic (utilisez seulement 1 étoile par verre), votre liqueur aux herbes ou votre boisson anisée (Ouzo, Sambuca, Pernod). Se marie bien avec les agrumes, la Cassia Vera ou le piment de la Jamaïque.
Conditionnement : 35g, 170g, 1000g
NOM : Illiciumverum
FAMILLE : Schisandracées
ORIGINE : Chine
APPARENCE : Reconnaissable en forme d'étoile, il y a une graine dans chaque branche de l'étoile
GOÛT : Le goût est similaire à celui du menthol
PARTIE DE LA PLANTE : fruit
PRODUCTION : Les fruits sont récoltés encore verts et séchés jusqu'à ce qu'ils aient une texture dure, brune et noisette.