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Cardamome
La cardamome est l'une des épices les plus anciennes et les plus chères au monde. 1 ou 2 graines suffisent pour ajouter une touche de saveur à votre boisson. Botanica Cardamom a un arôme délicieux qui rehaussera n’importe quel plat.
Contenu : 40g, 300g
Nom : Elettariacardamomum L.
Famille : Zingibéracées
Origine : Guatemala
Aspect : Capsule verte et ovale contenant jusqu'à 18 graines dures et foncées
Goût : Saveur complexe - une combinaison de menthe, d'agrumes, de poivre, de clous de girofle et de piment de la Jamaïque
Partie de la plante : fruit
Production : Récoltée, nettoyée et séchée au soleil ou au déshydrateur juste avant que la cardamome ne soit mûre.