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Cardamome

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La cardamome est l'une des épices les plus anciennes et les plus chères au monde. Utilisez seulement 1 ou 2 graines pour égayer votre boisson. Botanica Cardamom a un parfum merveilleux.

CONTENU : 40g, 300g

NOM : Elettariacardamomum L.

FAMILLE : Zingibéracées

ORIGINE : Guatemala

ASPECT : capsule verte et ovale contenant jusqu'à 18 graines dures et foncées

GOÛT : saveur complexe - combinaison de menthe, d'agrumes, de poivre, de clous de girofle et de piment de la Jamaïque

PARTIE DE PLANTE : fruit

PRODUCTION : juste avant que la cardamome ne soit mûre, elle est récoltée, nettoyée et séchée au soleil ou au déshydrateur