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La cardamome est l’une des épices les plus anciennes et les plus chères au monde, appréciée pour sa saveur et son arôme uniques et complexes. Botanica vous propose de la cardamome premium du Guatemala , idéale pour enrichir vos plats, boissons ou desserts d'une explosion de saveurs. Il suffit d'une ou deux graines pour transformer votre boisson ou votre plat, faisant de la cardamome un ajout particulièrement précieux à votre cuisine.
Pourquoi choisir Botanica Cardamom ?
- Arôme délicieux : La cardamome a un parfum à la fois rafraîchissant et chaleureux, avec des notes de menthe et d'agrumes, parfait pour rehausser les plats sucrés et salés.
- Saveur complexe : La saveur est une combinaison polyvalente de menthe, d'agrumes, de poivre, de clou de girofle et de piment de la Jamaïque, ce qui en fait un assaisonnement sophistiqué pour une variété de plats et de boissons.
- Utilisations polyvalentes : la cardamome est idéale pour aromatiser le café, le thé, les cocktails, les recettes de pâtisserie, les currys et bien plus encore.
- Qualité Premium : La cardamome est récoltée juste avant que le fruit ne soit complètement mûr, nettoyé et séché au soleil ou dans un déshydrateur pour conserver un maximum d'arôme et de saveur.
- Origine : La cardamome provient du Guatemala , l'une des meilleures régions d'origine de cette épice, où elle est cultivée dans de bonnes conditions.
Caractéristiques de la Cardamome Botanica :
- Contenu : Disponible en paquets de 40 g et 300 g
Applications :
- Boissons : Ajoutez les graines au café, au chai ou aux cocktails pour une saveur chaleureuse et exotique.
- Smoothies sains : Complétez votre smoothie avec le goût raffiné de la cardamome.