Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.
100 % natuurlijke (vegan) eiwitvervanger.
Maak je perfecte whisky-sour mét schuimlaagje ZONDER eiwit. (zie recept in blog)
Vegan eiwit maken...supermakkelijk :
* 10 gram aquafaba toevoegen aan 150 g warm water (60 -70 °C), even mengen
* 3 à 5 minuten laten rusten. Klaar voor gebruik!
* opgeklopt eiwit maken : dit mengsel 5 à 10 minuten mixen
30 gram aquafaba poeder komt ongeveer overeen met 45 eiwitten.
Toevoeging van een beetje zuur (bv. citroensap) verstevigt de structuur.
Verpakking : 30g, 300g
Grotere verpakking : op aanvraag
Zonder additieven/Vegan/Glutenvrij/Cholesterolvrij/Oplosbaar