Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.
Gebruik deze Cassia Vera als garnering in warme of koude cocktails, in punch, tea of gluhwein. Hoewel het vergelijkbaar is met kaneel, verschilt Cassia Vera ervan in zijn sterkte, kwaliteit en geneeskrachtige eigenschappen.
Past perfect met Dehydrated Apple, Pear of Orange of met chocoladebereidingen.
Verpakking : 35g, 220g, 1000g
NAAM: Cinnamomum burmanii
FAMILIE: Lauraceae
HERKOMST: Indonesië
UITZICHT: stokken van houtachtige structuur en bruin van kleur
SMAAK: houterig, vergelijkbaar met kaneel doch een sterkere geur en smaak
DEEL VAN PLANT: schors
PRODUCTIE: Wanneer de Cassia Vera boom 2 jaar oud is, wordt de schors van de stam geschild, in stokken gesneden die vervolgens worden gedroogd.
TIP: past perfect in zoete cocktails of als garnituur bij een Bellini