Wintercocktail inspiratie: Een originele creatie met Hendrick's gin als basis om indruk te maken. Verwarmd voor extra gezelligheid!
-verwarm 4l water tot 55°C in de ketel
-vul aan met 9l rode wijn
-voeg 1,5 kg suiker toe
-roer tot de suiker gesmolten is
-pers 3 sinaasappels en citroenen uit in de ketel en steek de uitgeperste helften in de ketel.
-Garneer met:
voeg 1 theelepel Botanica kruidnagels toe
voeg 3-4 theelepels Botanica Glühwein mix toe
voeg 4-5 stokjes Botanica cassia vera toe
-giet een halve liter sinaasappelsap bij de ketel
-meng alles en laat het een uurtje trekken
-zeef alle eerder ingevoegde ingrediënten met een zeef
-schenk er 1l Hendrick's gin bij en verhoog de temperatuur tot 70°C
-voeg 2-3 zakken bevroren bosvruchten toe
-giet in warmte resistent glas
* recept is gemaakt voor een ketel van 15 liter, pas het recept proportioneel aan voor andere volumes