Une idée fausse courante que nous, chez Botanica Spices, voulons dissiper est l'idée selon laquelle les fruits secs sont beaucoup plus chers que les fruits frais. Mais examinons cette pensée et voyons si la réalité correspond à la perception.
La perception erronée
Beaucoup de gens pensent que les fruits séchés sont plus chers en raison du processus de transformation et de la durée de conservation plus longue. Logique, non ? Mais est-ce vraiment le cas ?
La réalité
Pour réfuter cette idée, chez Botanica Spices, nous avons réalisé une analyse détaillée des coûts entre les oranges séchées et les oranges fraîches.
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Calcul du prix de revient
Total : orange fraîche (9 centimes + 2,5 centimes + 1 centime) = 12,5 centimes la tranche . |
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La conclusion Ainsi, si l’on additionne tous les coûts, une tranche d’orange séchée revient à 0,12 €, tandis qu’une tranche d’orange fraîche coûte 0,125 €. Changer la perspective Il semble que les fruits secs soient une meilleure option que les fruits frais, surtout si l’on considère leur durée de conservation plus longue et leur facilité de stockage. De plus, les fruits secs sont souvent plus concentrés en goût et en nutriments, il en faut donc moins pour la même expérience gustative. Donc, avant d’annuler les fruits secs en raison de leurs coûts élevés, considérez le contexte dans son ensemble. Chez Botanica Spices, nous croyons qu'il est important d'offrir des prix équitables et des moyens d'aider nos clients à faire le bon choix. Faites-nous part de vos expériences avec les fruits secs et si vous êtes d'accord avec nos conclusions. |