La beauté parmi nous.
- 50 ml de gin Hendrick's dans un shaker
- 20 ml de jus de citron frais
- 20 ml de sirop d'Hibiscus Monin
- 20 ml de blanc d'oeuf
- Eau gazeuse
- Mettre tous les ingrédients (sauf l'eau gazeuse) dans un shaker avec de la glace
- bien agiter, retirer la glace du shaker, secouer à sec
- double souche dans un verre Collins
- attendez quelques secondes jusqu'à ce que la mousse commence à se former
- puis ajoutez de l'eau gazeuse jusqu'à ce que la mousse dépasse du verre
- garnir de rose rose persane Botanica